Novas Diretrizes Alimentares 2025–2030: “Coma Comida de Verdade"
Pelo Dr. Rodrigo Bomeny
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Novas Diretrizes Alimentares 2025–2030: “Coma Comida de Verdade”
Guia Alimentar — Resumo
Baseie a alimentação em alimentos in natura ou minimamente processados
Priorize comidas de verdade: vegetais, frutas, carnes, ovos, peixes, laticínios, grãos integrais, leguminosas, nozes e sementes.
Consuma vegetais e frutas ao longo do dia, com variedade e cores
Dê preferência às versões inteiras, frescas ou congeladas sem açúcar. Sucos devem ser limitados e, quando consumidos, em pequenas quantidades ou diluídos.
Inclua proteínas adequadas e alimentos ricos em nutrientes
Carnes, aves, peixes, ovos, laticínios e outras fontes proteicas fazem parte de uma alimentação equilibrada, contribuindo para saciedade, manutenção muscular e saúde metabólica.
Use gorduras saudáveis com critério e qualidade
Priorize gorduras naturalmente presentes nos alimentos e óleos de melhor qualidade, como azeite.
Dê preferência a grãos integrais e reduza carboidratos refinados
Grãos integrais devem ser priorizados; pães brancos, massas refinadas, cereais açucarados e produtos ultraprocessados devem ser limitados.
Reduza ao máximo alimentos ultraprocessados
Evite produtos prontos ou prontos para consumo, ricos em açúcares adicionados, sódio, aditivos, corantes e conservantes artificiais.
Limite açúcares adicionados e bebidas adoçadas
Não há quantidade segura recomendada de açúcar adicionado. Bebidas açucaradas devem ser evitadas, e o consumo de açúcar deve ser o menor possível.
Adapte as escolhas às necessidades individuais e ao contexto de vida
As recomendações devem ser ajustadas à idade, nível de atividade física, necessidades calóricas, cultura alimentar e preferências pessoais.
Conteúdo completo
Novas Diretrizes Alimentares 2025–2030: “Coma Comida de Verdade”
As Dietary Guidelines for Americans, 2025–2030 representam a maior reformulação das políticas nutricionais dos EUA em décadas, com uma mensagem central simples: “coma comida de verdade”.
Essas diretrizes atualizadas colocam os alimentos in natura e minimamente processados no centro de uma alimentação saudável, substituindo a antiga orientação baseada na Pirâmide Alimentar tradicional e no prato do MyPlate.
